Miércoles, 14 Febrero 2024 00:47

La Constancia implementa prueba piloto de proyecto en Sonsonate para hacer la tierra árida en fértil

Escrito por Karla Gutiérrez

Industrias La Constancia está llevando a cabo un proyecto en Sonsonate para hacer la tierra árida en tierra fértil, utilizando residuos de “arena filtrante”, como abono, esto forma parte de los proyectos de sostenibilidad

Para elaborar la cerveza se utiliza malta, lúpulo, y todo esto pasa por un proceso de cocción y este en un determinado tiempo debe ser filtrado.

Una vez ha terminado su vida útil para el proceso, esa se retira y se pone, en una pipa, para mezclase con un 75% arena y un 25% agua, ese sobrante se ha estado trasladando a una asociación ganadera en Chalatenango para que sirva como abono para la tierra.

“En esa zona que ya están produciendo y funciona como abono y captura humedad. Entonces lo que hace es que en esa zona la tierra es súper árida, no logra permear y no captura humedad. Ósea, de estar poniendo esta capa, logra capturar humedad y mezclado con otros implementos, pues también funciona como abono y les ayudó a transformar esa parcela pequeña, pero ahora en una parcela productiva,” dijo Javier Benavides, Gerente de Sostenibilidad y Reputación de La Constancia.

Este proceso se ha estado haciendo durante 5 años como una prueba piloto, en 10 manzanas se ha estado, esparciendo esa tierra filtrante en una tierra que era completamente árida. Y después de todo el proceso, en 5 años, esta cooperativa ganadera tiene un cultivo de alrededor de 700 árboles de limón.

Industrias La Constancia apuesta por un ambiente natural saludable, para que así las comunidades prosperen.

Construyendo una empresa perdurable, uniendo a la gente por un Mundo Mejor, ahora y durante 100 años más. Es por esto que la sostenibilidad no es parte de este negocio, sino que es su negocio.

Al mismo tiempo están alineados con el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU y nos comprometemos a hacer alianzas para alcanzar sus metas.