Miércoles, 06 Diciembre 2023 22:12

Agroinnova Sonsonate premia a emprendedores destacados en el rubro de alimentos y bebidas

Escrito por Redacción Dinero.com.sv
Agroinnova Sonsonate premia a emprendedores destacados en el rubro de alimentos y bebidas Cortesía

PROINNOVA, la división de innovación de la Fundación Salvadoreña para el Desarrollo Económico y Social (FUSADES), y El Gobierno de Estados Unidos, a través de su Departamento de Agricultura (USDA), unieron esfuerzos para desarrollar la primera edición del programa de crecimiento de negocios Agroinnova en Sonsonate.

Este evento reunió a 18 emprendedores, quienes compitieron para obtener asistencia técnica o capital semilla, que les permitirá hacer realidad proyectos como lanzamiento de nuevos productos, compra de maquinaria o ampliación de operaciones.

Los emprendimientos pertenecen a los rubros de alimentos, bebidas, cosmética natural y agronegocios. Los propietarios participaron en un proceso de capacitación, tras el cual 10 de ellos fueron seleccionados como finalistas. Este selecto grupo presentó sus propuestas de negocio a un jurado calificador externo.

Las mejores tres iniciativas se declararon ganadoras y recibirán asistencia personalizada, por parte de técnicos de PROINNOVA, para ejecutar el proyecto que seleccionen los emprendedores. Además, el primer lugar recibirá un incentivo de capital semilla gracias a Iniciativa DINAMICA, un esfuerzo tripartito del Banco Centroamericano de Integración Económica (BCIE), el Gobierno de Alemania, a través del KfW y la Unión Europea, que busca contribuir al desarrollo económico y a la generación de empleo en Centroamérica, fortaleciendo el ecosistema empresarial para MIPYMES nuevas, jóvenes e innovadoras, además de fomentar el acceso adecuado a servicios financieros.

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El apoyo en asistencia técnica equivale a $15 mil dólares, mientras que el premio en capital semilla es de $3 mil dólares.

Tras la evaluación de propuestas y pitch de los emprendedores, se seleccionaron los siguientes ganadores:

  • TERCER LUGAR: Vino Abuelos. Un vino delicadamente formulado a partir de la fruta Jabuticaba, un tipo de uva brasileña que se da en nuestro país, con altas propiedades antioxidantes y de agradable sabor.
  • SEGUNDO LUGAR: El Casco Café. El renacimiento de un café de altura que se cultiva y comercializa en una finca abierta al público en San José de la Majada, donde además se puede disfrutar con un rico postre de la casa o un desayuno los fines de semana.
  • PRIMER LUGAR: Ponche Brujo. Una bebida caliente tradicional en Nahuizalco que hoy promueve la transformación de esta mezcla de leche y especias a bebidas frías como frappeé y próximamente, sorbete de chorro a base de ponche.

Los demás participantes seguirán recibiendo acompañamiento de PROINNOVA y podrán participar en otros proyectos de cooperación para acceder a financiamiento o equipo industrial.

En la premiación estuvieron presentes el Director de PROINNOVA, Samuel Salazar, el Ejecutivo de Estructuración del BCIE, Juan Federico Figueroa y Liliana Monteiro, Representante local del KFW en El Salvador, el Director Ejecutivo de Asociación Ágape El Salvador, Ramón Vega y el representante del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, USDA, Miguel Herrera.

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Este evento marca el cierre de la primera edición de Agroinnova en Sonsonate. Los emprendedores han pasado por un proceso de capacitación, mejorando sus habilidades en manejo de costos, gestión de negocios, mercadeo, desarrollo de producto mínimo viable, procesos de producción y calidad, modelo de negocios, entre otros. Además, han fortalecido sus redes de trabajo con otros empresarios, profesionales e instituciones de apoyo del ecosistema emprendedor.

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