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Según el Fondo Monetario Internacional (FMI), en los últimos años, los precios de los alimentos y la energía han aumentado hasta máximos casi históricos en el contexto de la pandemia y la guerra en Ucrania, que han provocado importantes perturbaciones en los suministros.

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El Índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) registró un promedio de 129.8 puntos en febrero de 2023, es decir, descendió ligeramente (un 0.6%) con respecto a enero, continuando así la tendencia a la baja por 11.º mes consecutivo. 

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Según la agencia de comunicación EFE, el Gobierno de Estados Unidos anunció un aumento de los precios de las visas de turismo, de negocios, de estudiantes, de trabajadores temporales y de inversionistas que será efectiva a partir del 30 de mayo.

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Según la Encuesta Coyuntural de marzo de 2023 de Fundación Guillermo Manuel Ungo (FUNDAUNGO), detalla que los salvadoreños entrevistados exclamaron que el aumento de los precios ha llevado a que el 29.6% de los hogares dejen de comprar ciertos productos.

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La Dirección General de Hidrocarburos y Minas (DEHM), informa a los salvadoreños los nuevos precios de referencia para los próximos días que presentan un alza de US$0.04 por cada galón a consumir del 21 de marzo al 03 de abril del 2023.

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Un año después de que la invasión rusa de Ucrania trastocara los mercados de productos agrícolas básicos, los precios de los alimentos permanecen elevados pesa a haber retrocedido de los máximos registrados a comienzos de 2022.

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Conforme a los datos del Índice de Precios al Consumidor (IPC) que divulga la Secretaría Ejecutiva del Consejo Monetario Centroamericano (SECMCA) a enero de 2023, la inflación promedio de los países miembros del Sistema de la Integración Centroamericana (SICA) ascendió a 7.6%, superando la de igual mes de 2022 en dos dígitos.

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Según la Oficina Nacional de Estadísticas y Censos (ONEC), del Banco Central de Reserva (BCR), el índice General de Precios al Productor a enero 2023, fue de 129.29 con una variación mensual de 0.40%, mostrando un incremento de precios en relación a diciembre del 2022.

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La Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), explica en la reciente versión 2022 de su Anuario Estadístico que la variación del Índice de Precios al Consumidor en América Latina alcanzó un 15.4% en 2022, superior al 12.4% registrado en 2021.

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El índice de precios de los alimentos mensuales a nivel mundial de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), se situó en un promedio de 131.2 puntos en enero de 2023, esto es, 1.1 puntos un 0.8% menos que en diciembre 2022, descendiendo así por 10.

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