Martes, 08 Agosto 2023 16:32

CAMPO proyecta una escases de alimentos en los próximos meses del 2023

Escrito por Evelyn Alas

El Presidente de Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (CAMPO), Luis Treminio Emes, en una entrevista matutina compartió un balance de la situación que enfrenta el sector agropecuario en El Salvador.

Agregó que la institución ha realizado un recuento y establecen con toda propiedad que hay déficit en la cosecha de los cereales, en el caso del maíz, las pérdidas son de 545 mil quintales, esto equivale al 18% de lo que se ha sembrado. Para el frijol las pérdidas son de 18 millones que es el 15% de lo sembrado.

Dinero.com.sv - En 2023 se cosecharán más de 19 millones de quintales de granos  básicos: CAMPO

Destacó que desde el presente mes de agosto y el resto del año podría haber escases de alimentos debido a que el país se ampara de las importaciones para abastecer el mercado local.

CAMPO proyecta una producción de 19 millones 247 mil quintales de cereales entre ellos: el maíz, frijol, arroz y sorgo. Luis Treminio afirma que el fenómeno del niño está trayendo grandes consecuencias y la institución registra que habrá un déficit de producción de cereales en 2024 de 5 millones 800 mil quintales.

Escenario mensual de granos básicos | Brio Agropecuario

La situación que se viene para el 2023 es complicada según el experto, debido a que habrá crisis alimentaria y si esto continúa en 2024 se podría generar una hambruna nacional.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha mencionado que son 3 millones de personas que están en crisis alimentaria y con el invierno la situación se incrementará.

Ministerio de Agricultura y Ganadería

Hasta el momento CAMPO asegura que no ha podido establecer un dialogo con el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en el que buscan solicitar a las autoridades correspondientes, priorizar la producción nacional para garantizar la soberanía alimentaria.

Una de las recomendaciones que la institución hace es apegarse a una reserva estratégica, debido a que El Salvador tiene la capacidad de hacerlo.