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Los equipos de inspección verificaron el etiquetado, fechas de vencimiento y las prácticas de manufactura en la planta de producción, para garantizar la calidad e inocuidad de los productos lácteos, y así proteger la salud y bolsillo de la población.
Asimismo, la Defensoría, el Ministerio de Salud y el Ministerio de Agricultura (MAG), realizaron las auditorías, a fin de garantizar a la población el cumplimiento de las medidas que protegen la economía familiar.
Los equipos, solicitaron la información a la Cooperativa para conocer los inventarios y la estructura de costos de operación. De esta forma determinarían si se comete alguna práctica abusiva que afecte los precios finales del consumidor.
La Defensoría junto a las demás autoridades se mantienen vigilantes, para que las diferentes empresas apliquen las medidas ante la inflación, y de esta manera los salvadoreños no sufran estas repercusiones internacionales.
Además, busca garantizar estabilidad y prevenir la especulación en los precios de los productos lácteos que se comercializan en el país.