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El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), está innovando y transformando la producción de El Salvador, en donde el sector agropecuario es importante no sólo para impulsar la economía, sino también para alcanzar la seguridad alimentaria; en ese sentido, el país es sede del VIII Encuentro Regional de la Red de Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos de América Latina y el Caribe (SPAA).

El Programa de Innovación Tecnológica (PROINNOVA) de FUSADES celebró la premiación de Agroinnova Santa Ana. En el evento se presentaron 21 proyectos finalistas, de los cuales resultaron ganadores los emprendimientos De Todo con Aroma (jabones y cuidado personal), Miel Primavera (derivados de miel), Inmesa (conservas y encurtidos), Low Sugar (panadería sin azúcar) y Trompa de chucho, (salsas picantes).

La agroindustria de América Latina y el Caribe podría beneficiarse de una transformación productiva que facilite su inserción en las cadenas globales de valor, según un estudio del Banco Interamericano de Desarrollo y de BID Invest.

Asociación Azucarera de El Salvador, Fundación del Azúcar (FUNDAZUCAR), Iberplastic y Asociación de Proveedores Agrícolas (APA); firman convenio en beneficio de la conservación del medio ambiente y la integración de una economía circular en la agroindustria azucarera de El Salvador.