Miércoles, 10 Octubre 2018 08:43

Feria de productores, talleres y conferencias en el Salón del Chocolate que realiza la Alianza Cacao El Salvador

Escrito por Dinero
El Salón de Chocolate 2018 se realizará el 23 de octubre y es organizado por la Alianza Cacao El Salvador. El Salón de Chocolate 2018 se realizará el 23 de octubre y es organizado por la Alianza Cacao El Salvador.

Los productores de cacao de El Salvador se alistan para el Salón de Chocolate 2018, un evento que concentrará a este sector de la agroindustria para compartir experiencias, conocimientos y abrir oportunidades de negocio.

El Salón de Chocolate 2018 se realizará el 23 de octubre en el hotel Sheraton Presidente y contará con una feria que reunirá a 15 emprendedores y empresas que ofrecerán diversos productos derivados del cacao.

También habrá un ciclo de conferencias con el tema central "Aporte de la mujer a la cadena de valor del cacao". Posteriormente se desarrollará un foro taller de chocolatería a cargo del chef venezolano Víctor Millán, quien ha trabajado en hoteles y escuelas de su país natal, además de Guyana, República Dominicana, Italia y Estados Unidos.

El evento contará además con un "tasting chocolate", donde los asistentes podrán conocer, experimentar y degustar diversos productos de chocolate, tanto en platillos fuertes como en acompañamientos con vinos y quesos.

El Salón de Chocolate 2018 es un evento de la Alianza Cacao El Salvador.