Miércoles, 11 Julio 2018 11:05

Productores de leche tienen capacidad de abastecer al mercado nacional y ven oportunidades de crecimiento

Escrito por Dinero
El sector lechero ve en la coyuntura centroamericana una buena oportunidad para crecer y posicionarse en el mercado nacional. El sector lechero ve en la coyuntura centroamericana una buena oportunidad para crecer y posicionarse en el mercado nacional.

Los productores de leche, representados por Proleche, indicaron que la baja en la importación del producto al mercado nacional les ha abierto muchas oportunidades a ellos para abastecer
la demanda salvadoreña.

Alfonso Escobar, presidente de Proleche, señala que aunque la situación de Nicaragua es muy difícil, es una oportunidad para que el sector nacional pueda crecer, ya que al momento los productores locales solo abastecen el 60% de la demanda; mientras el 40% es producto importado de países centroamericanos y otros, como la leche en polvo proveniente de Nueva Zelanda.

La situación de Nicaragua ha abierto la oportunidad para que El Salvador pueda crecer en el mercado de lácteos. Escobar indicó que aún no saben a ciencia cierta si la baja en la importación se debe precisamente a los problemas de esa nación o si es porque al fin se les escuchó el clamor de no permitir la importación indiscriminada del producto.

Para el presidente de Proleche es importante se les brinde mayor atención al sector, ya que hay demasiadas áreas que impiden su crecimiento, no sólo el tema de la importación, sino también el cambio en las reglas del juego por parte de las autoridades.

Uno de los temas que impide el desarrollo del sector lechero es el poco apoyo para poder exportar y tener un buen colocador del producto en el exterior; asimismo, dicen que no se puede hacer competencia con cambios repentinos en aumento de salario, impuestos, entre otras.