Jueves, 21 Septiembre 2023 22:02

Chef internacional acompaña a Delibanquetes en proyecto de innovación culinaria

Escrito por Coralia Cuellar/ Miguel Crespín
Chef internacional acompaña a Delibanquetes en proyecto de innovación culinaria Alonso Zúniga Fotógrafo/ Executive Producer

En Delibanquetes, la excelencia en servicios de banquetes se fusiona con una trayectoria de éxito que abarca más de 25 años. Desde sus comienzos a la fecha, se ha convertido en un referente del sector de atención de eventos y banquetes en el país, manteniendo un firme compromiso con la calidad y la satisfacción de los paladares más exigentes, que ahora los lleva a una nueva etapa de innovación, impulsada por su pasión por llevar las últimas tendencias gastronómicas del mundo a la mesa.

Esta nueva etapa comienza con la invitación de Steven Harty, chef internacional y experto en consultoría en el ramo, quien a través de la capacitación al staff de chefs apoyará a la empresa en el desarrollo de un nuevo menú, que busca conquistar los gustos de sus clientes.

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"Durante más de 25 años, hemos tenido el honor de servir en innumerables eventos para empresas y familias salvadoreñas. Seguimos con la tradición de mi madre, Doris Elena Doratt, con quien iniciamos este emprendimiento hace 26 años que ahora sigue creciendo tanto en nuestra visión de negocio como en la memoria de nuestros clientes" mencionó Sandra de Rodríguez, Gerente General de Delibanquetes.

La experiencia de Delibanquetes se extiende desde eventos familiares hasta eventos corporativos de gran realce, que se convierten en una oportunidad para el staff de perfeccionar el arte en la cocina y trascender la experiencia de las personas.

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Para el chef Steven Harty "esta es una oportunidad maravillosa de repetir la experiencia de trabajar nuevamente con Delibanquetes, en un país muy prometedor y con gente muy cálida. Queremos resaltar la tradición de los sabores locales utilizando ingredientes naturales para el deleite de nuestros clientes", menciono.

Delibanquetes no se detiene en su esmero por innovar desde su visión estratégica, en la que la gastronomía es una expresión artística en constante evolución que les lleva a comprometerse con estar a la vanguardia de las tendencias culinarias globales.

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En este viaje por la introducción de tendencias y experiencias memorables, Delibanquetes tiene preparadas nuevas y grandes noticias para los próximos meses, en el nuevo menú incorporaremos parte de sabores italiano, griego, thai, francés, peruano y tendencia fusión de diferentes paises, los cuales compartirá de manera oportuna con sus clientes y con el público en general.

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