«Estamos en el camino correcto para desarrollar la ganadería, sobre todo, porque trabajamos bajo nuestro proyecto de Mejoramiento Genético Ganadero (MEGA), además de aplicar una agricultura restaurativa y resiliente para garantizar la soberanía alimentaria», afirmó el Ministro Óscar Guardado.

El proyecto NAMA tiene como finalidad impulsar una ganadería sustentable y baja en emisiones de gases de efecto invernadero; además de aumentar la capacidad de resiliencia ante los efectos del cambio climático, la eficiencia de los sistemas de producción ganadera en relación con el carbono y el agua, así como las cadenas de valor alimentarias.

La iniciativa cuenta con el financiamiento de la Unión Europea, a través de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), en el marco del programa EUROCLIMA+; además, con el apoyo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la participan el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA), la Escuela Nacional de Agricultura (ENA) y el Instituto Salvadoreño de Transformación Agraria (ISTA).

«Nuestro enfoque permite la lucha contra el cambio climático, además de implementar planes nacionales para la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero (…) Reconocemos que el patrimonio ambiental es una vía efectiva para el tejido productivo; trabajo con el que también está comprometido el Ministro Guardado. Agradecemos al represente del IICA en El Salvador por todo el apoyo que está dando en el proyecto», señaló el embajador de España en El Salvador, Carlos de la Morena.

«Buscamos fortalecer las capacidades y conocimientos de las organizaciones ganaderas y los conocimientos, y dar herramientas técnicas e intercambio de experiencias con países de la región (…) Generaremos talleres ECAs, con un enfoque en ganadería resiliente, donde se realizan prácticas de campo. Hoy vamos a graduar a los productores participantes y en este mes iniciaremos con más asistencia técnica y capacitaciones», detalló el representante IICA en El Salvador, Erick Quirós.

«Gracias a todos los técnicos del CENTA, ISTA y del IICA por todo el apoyo que nos dan y lo que nos aportarán para mejorar nuestras ganadería», expresó Ramiro Salazar, productor representante de la cooperativa ASTORIA.

Según el jefe de la División de Zootecnia y Agrostología de la Dirección General de Ganadería del MAG, Melvin Trujillo, la NAMA es una iniciativa del Ministerio para mejorar la producción bovina y mantener una relación amigable con el medio ambiente, y se cuenta con el apoyo del IICA en la ejecución.

De acuerdo con Trujillo, como parte del proyecto NAMA se están estableciendo cinco fincas pilotos para implementar siete medidas:

Uso de cercas vivas

Árboles de sombra y multipropósitos – Sistemas silvopastoriles

Siembra y uso de pastos mejorados

Creación bancos proteicos y bancos energéticos

Rotación y uso racional de potreros

Tratamiento y uso del estiércol bovino

Uso de probióticos en la alimentación bovina

En el marco del evento, se entregaron diplomas a 45 técnicos por haber finalizado el Taller de Formación de Formadores en las Escuelas de Campo, enfocadas en la ganadería resiliente y baja en emisiones.