Durante una reunión los ministros de Agricultura de tres países del hemisferio, revelando esta grata noticia junto a altos funcionarios de otras dos naciones y al Director General del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).

Asimismo, durante la reunión se hizo hincapié en la oportunidad que los eventos globales programados para este año representan para que la región muestre al mundo particularmente la realidad de sus sistemas ganaderos que, mediante buenas prácticas, tienen un impacto ambiental positivo gracias a la captura de carbono que realizan los pastizales.

La Pre-Cumbre se realizará del 26 al 28 de julio en Roma, como evento preparatorio para la Cumbre de Sistemas Alimentarios 2021, convocada por el secretario general de la ONU, con la misión de transformar la producción y el consumo de alimentos.

El IICA integra la Red de Campeones de Cumbres, una de las estructuras organizativas del foro y participará como representante de los sectores agrícola y rural de América del Norte y América Latina y el Caribe.

“Llevaremos una visión conjunta sobre las realidades de nuestros sistemas productivos. Somos la región del mundo que produce más alimentos y también la que aporta más servicios ecosistémicos. En la cuestión ambiental, las responsabilidades son comunes pero diferenciadas. La influencia de nuestra agricultura en las emisiones globales de gases de efecto invernadero es muy escasa”, señaló, Bertoni, quien preside el Comité Ejecutivo del IICA.

Por otra parte, la Cumbre, dijo que busca producir una narrativa sobre lo que son los sistemas alimentarios y hacia dónde deben ir y que reconozcan la diversidad de los sistemas productivos.